日本レストランエンタプライズ(NRE)は、北陸新幹線で「スジャータ 加賀さつまいもアイスクリーム」を再販売している。

「スジャータ 加賀さつまいもアイスクリーム」は、2月中旬頃より順次、北陸新幹線車内販売(あさま号・つるぎ号除く)で販売している。価格は300円。

このアイスは、金沢産の加賀野菜の1つである「五郎島金時芋」(焼き芋をペースト状にしたもの)を100%使用し、五郎島金時芋の自然な甘さ、しっとりホクホクとした食感など、素材本来の風味が引き立つよう工夫されている。北陸新幹線2周年にあわせ2017年3月から販売していたが、2018年秋頃に販売を終了しており、今回は復活して再販売する。

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情報提供元:Traicy
記事名:「NRE、北陸新幹線で車内販売アイス「加賀さつまいも」を復活販売中