ホテルニューオータニは9月30日まで、日光天然氷とホテルの厳撰素材で作り上げた「サツキ江戸かき氷」を、KATO'S DINING & BARで販売している。

代々受け継がれてきた「氷室」を用いた製法で作られる日光天然氷を使ったかき氷は、まるで綿菓子のようなふわふわの柔らかさに仕上がる。かき氷特有のキーンとなる感覚も少ないという。ラインナップは和三盆、抹茶、マンゴー、メロン、いちごの5種類を揃えた。

価格はマンゴー、いちご、メロンは1,800円、抹茶と和三盆は2,000円(消費税、サービス料別)。販売時間は午後2時から午後4時30分まで。

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情報提供元:Traicy
記事名:「ホテルニューオータニ、究極のかき氷「サツキ江戸かき氷」発売中